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          獨(dú)特的嶺南方言—— 陽(yáng)江話
          來(lái)源:陽(yáng)江新聞網(wǎng) 作者:純光 時(shí)間:2021-09-12 09:22 【字體: 】 瀏覽量:-
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            嶺南文化是中華文化的重要支脈,具有鮮明地域特色。陽(yáng)江文化是嶺南地域文化的一部分,屬于高陽(yáng)廣府文化亞區(qū)。

            陽(yáng)江方言包涵了許多文化元素,陽(yáng)江人要保護(hù)好本土方言,不能丟棄家鄉(xiāng)的母語(yǔ)。

            《紅樓夢(mèng)》中出現(xiàn)的疑似陽(yáng)江方言

            《紅樓夢(mèng)》是明末清初的作品,作者曹雪芹是北京西郊的旗人,基本上是用當(dāng)朝官話創(chuàng)作,以“假語(yǔ)村言”寫出《石頭記》。但令人奇怪的是,書(shū)中文字也會(huì)出現(xiàn)粵語(yǔ)方言,甚至有些純粹就是陽(yáng)江話。

            如《紅樓夢(mèng)》第6回:“他們看承你們還好,如今是你們拉硬屎,不肯去就和他,才疏遠(yuǎn)起來(lái)?!标?yáng)江人習(xí)慣說(shuō)“幾大瘦雞屙硬屎”!不想,此話曹雪芹也撿上了。

            此外,書(shū)中有“顧頭不顧尾”“爬灰”“不在行”等說(shuō)法,“開(kāi)水”謂“滾水”,“去年” 謂“舊年”,“喝茶、喝酒”謂“吃茶、吃酒”,“下雨”稱“落水”,“爆竹”稱“炮仗”,“骯臟”稱“腌臜”,“毛巾”稱“手巾”,“刷牙”稱“擦牙”,“尋找”稱“尋趁”……簡(jiǎn)直就是以陽(yáng)江方言去寫的。

            

            ◎ 陽(yáng)江人敬畏語(yǔ)言文字

            清·同治六年(1867),陽(yáng)江人在城南(今江城第四小學(xué))建了一座“字祖廟”,由邑紳鄧琳(道光二十六年(1846)第63名舉人)倡建。建造“字祖廟”,為的是祀漢字之祖創(chuàng)者倉(cāng)頡和沮誦。盛傳昔人寫過(guò)字的廢紙,要拿到“字祖廟”焚燒,以示知識(shí)的尊嚴(yán)和人們對(duì)語(yǔ)言文字的敬畏。

            陽(yáng)江存留著見(jiàn)證歷史的許多古地名,據(jù)清·李調(diào)元《南越筆記》載:“自陽(yáng)春至高、雷、廉、瓊,地名多曰那某”?!蛾?yáng)江市地名志》登載了一批帶那字的地名,如那味、那龍、那蘇、那篤、那西、那洋等,多達(dá)123處(其中陽(yáng)江79處,陽(yáng)春44處)。那(nuó)漢語(yǔ)意為水田,為古代高涼稻作文化的一個(gè)標(biāo)志。

            陽(yáng)江人慣常以通俗的方言命地名,其中有以動(dòng)物命名的,如貓山、獅子山、金雞閣、牛路口、豬乸村、羊咩巷(后改譚家巷)、乆鴨巷等;有以方位、地貌命名的,如縣前街、學(xué)上街、州背街、墩后(后改敦厚)社、水埒街、塘邊張、埠尾、洲頭、塘基頭、崗背村、對(duì)岸村、裂尾(后改列美)村等。此外還有寓意吉祥的地名,如陽(yáng)江人大年初一“行大運(yùn)”路經(jīng)的青云路、朗星坊、扳桂巷、錦繡街等。這些地名寓意青云直上、福祿壽三星高照、及第折桂、前程似錦。

            

            ◎ 陽(yáng)江方言是古漢語(yǔ)的活化石

            陽(yáng)江話保留了許多古語(yǔ)和文言文用語(yǔ),如“走”是“跑”的意思,“行”是指“走”,“其”是指“他”。帶有“垌”、“埠”、浦、馬、麻等字地名多是古越語(yǔ)遺存下的村寨;“雷”音近古越族的“俚”字,陽(yáng)江有雷崗、雷山、甕垌、弈垌、麻演、麻橋、埠場(chǎng)、埠尾等地名,都屬于古越語(yǔ)地名遺存。

            陽(yáng)江香蕉種植基地塘圍、北甘、參垌、珍珠、釣月等地出產(chǎn)的“矮腳香蕉”,有200多年栽培歷史。芭蕉樹(shù)結(jié)的果實(shí),像梳子的梳齒一樣排列而生,所以陽(yáng)江人對(duì)此使用的量詞是“梳”。北宋的唐庚有一句詩(shī)寫道:“西鄰蕉向熟,時(shí)致一梳黃”。這個(gè)“梳”字時(shí)隔千余年,陽(yáng)江話仍然保留下來(lái)。

            宋·歐陽(yáng)修《春日西湖寄謝法曹歌》有“遙知湖上一樽酒,能憶天涯萬(wàn)里人。”樽(zung)為計(jì)量名詞,指瓶裝的液體。陽(yáng)江話保留了古語(yǔ)的“樽”,如日常就有人說(shuō)“酒樽”“一樽油”“ 一樽汽水”等。

            清·蒲松齡《聊齋志異》所載文中有一句:“汝父母皆不知,我豈惜甌飯瓢飲乎?”這個(gè)“甌”漢語(yǔ)讀音是“ōu”,字旁屬“瓦”,指中國(guó)古代飲茶或飲酒用等器物,形為敞口小碗。陽(yáng)江人習(xí)慣說(shuō)“一甌飯”“一甌湯”,別的地方多說(shuō)為“一碗飯”“一碗湯”, “甌”字絕少有人用。

            筷子古時(shí)稱為“箸”(zhù ),是具有民族特色的進(jìn)食工具。唐·李白《行路難》有名句“停杯投箸不能食”,這個(gè)“箸”就是指筷子。陽(yáng)江人筷、箸并用,如“用筷子夾一箸菜”,放筷子的籠子亦稱“筷箸籠”。

            陽(yáng)江人稱扯、拔毛發(fā)為“挦(xián)毛”,如挦雞毛、鵝毛?!皰Α痹凇犊滴踝值洹纷x音“徐廉切”,與陽(yáng)江話音同。

            陽(yáng)江話稱“揉搓糯米粉做圓子”為“挼”(挪)圓子,稱煮飯菜為“炣”(戈)飯菜?!皰怠薄盀堋倍际枪耪Z(yǔ)遺存。

            《詩(shī)經(jīng)·唐風(fēng)·椒聊》中有“一梂之實(shí),蕃衍滿升”之句。陽(yáng)江話稱成串的水果為“一梂”(qiú),如一梂葡萄、一梂龍眼?!犊滴踝值洹纷ⅰ皸W”音為“渠尤切”,與陽(yáng)江音同。

            《南越筆記》中列舉了一些陽(yáng)江人熟悉的詞語(yǔ),如謂無(wú)尾曰掘尾,謂腿曰髀(音彼),謂婿曰郎家,脫光膀臂曰赤歷,圍爐而食曰打邊爐……”

            

            ◎ 陽(yáng)江方言融合了閩客等語(yǔ)言

            陽(yáng)江處于三面環(huán)山一面靠海的特殊環(huán)境,因戰(zhàn)亂、災(zāi)害、社會(huì)動(dòng)蕩,中原漢人幾次大規(guī)模南下,與越人接觸、定居后,帶來(lái)了古漢語(yǔ)與所到之處的語(yǔ)言融合。明清以來(lái),陽(yáng)江先后有善耕山的客家人與善耕海的閩南人入居,而他們的客家話與閩南話亦融為陽(yáng)江話的一部分。陽(yáng)江市2021年公布人口數(shù)據(jù)為260萬(wàn)人(常住人口),有人統(tǒng)計(jì)其中說(shuō)閩南話(海話)的約有10萬(wàn)人,說(shuō)厓?cè)挘图遥┑募s有40萬(wàn)人,說(shuō)瑤語(yǔ)及其他方言的約2萬(wàn)人。

            陽(yáng)江方言形成了自己區(qū)域性的語(yǔ)言特色,既保留了古越文化痕跡,在聲韻母系統(tǒng)和句式結(jié)構(gòu)方面與白話相似,又與高州方言有相通之處,故有人按廣東地域文化分布,將陽(yáng)江方言劃歸“高陽(yáng)廣府文化亞區(qū)”中的“粵方言高陽(yáng)片”。

            陽(yáng)江話的特點(diǎn)是聲調(diào)比較高,音調(diào)有11個(gè)之多,因近海風(fēng)浪大,這里的人說(shuō)話不能柔聲細(xì)氣,比廣州話的音調(diào)要高昂、尖銳,有時(shí)外地人聽(tīng)了認(rèn)為在“吵架”。

            陽(yáng)江話有很多有趣的詞匯稱謂,比如將下雨稱為“落水”,將太陽(yáng)稱為“月(日)頭”;米湯稱“飲”,花生稱“地豆”,水果統(tǒng)稱“瓜子”,繩子稱“索”,柚子稱“樸子”,青蛙稱“蛤”,豬圈稱“豬簏”等。

            陽(yáng)春山區(qū)人再大的魚(yú)也稱為“魚(yú)仔”,陽(yáng)江海邊人不論多爛臭的魚(yú)都叫“新鮮”。陽(yáng)江話與普通話差別較大,如果你用普通話說(shuō)買一斤雞肉,陽(yáng)江賣肉的人也許給稱一斤豬肉,陽(yáng)江音的“豬”近似普通話的“雞”。如果你用普通話問(wèn)陽(yáng)江賣菜阿婆:“這扎白菜多少錢?”她回答:“二元?!?nbsp;如果你以為阿婆是用普通話回答,買單時(shí)給她一元錢,那好容易產(chǎn)生口角。陽(yáng)江話說(shuō)的“二”,發(fā)音近似普通話的“一”。

            然而,陽(yáng)江話也有普通話的影子,如東、風(fēng)、中、供、沖、恩、分、跟、真等與普通話發(fā)音不相上下。也有的廣州話音與陽(yáng)江話音相近似,如須同蘇、逃同徒、酒同走、毛同無(wú)、早同祖,皆有字有音。

            

            ◎ 陽(yáng)江話既簡(jiǎn)約又使用方便

            陽(yáng)江話的數(shù)量詞多位數(shù)末位的“萬(wàn)、千、百”等可省去,開(kāi)頭的“一”有時(shí)也可省去。如“一萬(wàn)五千”可簡(jiǎn)稱為“萬(wàn)五”,“五萬(wàn)一千”可簡(jiǎn)稱為“五萬(wàn)一”。

            陽(yáng)江話對(duì)動(dòng)詞的表達(dá)形式往往以重疊出現(xiàn)進(jìn)行句子簡(jiǎn)縮。如:睇睇、試試、嘗嘗、聞聞等。普通話的形容詞只有雙疊式,如“多多”“少少”等,而陽(yáng)江話有三疊、四疊式,如“長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)”“爽爽爽”“高高高高”等,比普通話更生動(dòng);陽(yáng)江話的“死”也可以作形容詞,形容其程度到了極限,如:“痛得死去”“好看死都”“爽死都”等。單音形容詞更形象生動(dòng)。如:黑墨墨、齊緝揖、臭崩崩、肥騰騰、頭崇崇等。

            陽(yáng)江話代詞的特點(diǎn)是有“不定代詞”,以“阿個(gè)”代替人或物。一時(shí)想不起是某人某事或某物,就可以用“阿個(gè)”來(lái)代替。如要告訴某人去某地做某事,就說(shuō)“阿個(gè)喊你去阿個(gè)處揾阿個(gè)做阿個(gè)!”

            陽(yáng)江話與白話相近或通用的說(shuō)法很多,尤其是常用的歇后語(yǔ)、諺語(yǔ)、俗語(yǔ),例如“搞搞震—— 冇幫襯(搞事的破壞分子)”“偷雞唔到蝕揸米(比喻不但占不到便宜反而吃了虧)”“手指拗出唔拗入(比喻自己人不幫自己人反而幫外人)”“執(zhí)死雞(揀到便宜)”……

            陽(yáng)江人習(xí)慣稱呼小女孩為“妹屎”,對(duì)婚嫁后的婦人稱為“夫娘”,或?qū)⑿∠眿D稱為“夫娘仔”。這些稱謂,在古籍中有類似記載。清·李調(diào)元《南越筆記》首卷專條載:“ 廣東謂平人之妻曰夫娘,夫娘之稱頗古。夫娘謂夫人、娘子也,廣州則以為有夫之娘也。”

            陽(yáng)江人說(shuō)的“大姐”一是指長(zhǎng)姐,二是指未婚女子。明明是姑娘,陽(yáng)江人喜歡稱之為“大姐”,小丫頭也被叫為“大姐仔”。

            把小姑娘稱為“姐”,我國(guó)古已有之。古籍《金瓶梅詞話》就有“老身又不曾怠慢了,如何不進(jìn)來(lái)看看姐?”這個(gè)“姐”在書(shū)中是一個(gè)小丫頭。

            

            ◎ 陽(yáng)江方言的變化和保護(hù)

            由陽(yáng)江方言派生的“陽(yáng)江白欖”“陽(yáng)江花箋”“陽(yáng)江山歌”等數(shù)板、曲調(diào)、歌謠,向來(lái)受到群眾歡迎。江城區(qū)“一條龍”演出隊(duì)長(zhǎng)期以陽(yáng)江方言表演節(jié)目,曾被廣東省文化廳表彰為“先進(jìn)文藝團(tuán)體”;陽(yáng)江市代表隊(duì)表演的陽(yáng)江花箋說(shuō)唱《關(guān)鍵時(shí)刻》,參加廣東省第五屆戲曲藝術(shù)花會(huì)比賽,獲得了金獎(jiǎng),并一連兩晚在廣州黃花崗大戲院和英雄廣場(chǎng)公演,讓陽(yáng)江話節(jié)目登上了省城舞臺(tái),讓外地人領(lǐng)略了陽(yáng)江方言的精彩。

            有精彩也有失落,自上世紀(jì)60年代起,陽(yáng)江青年人說(shuō)話不知不覺(jué)地消失了方言中的圓唇音。除了“軍、斤”“群、勤”“龜、雞”之音不分外,還有類似“展、剪”“桂、繼”“棍、艮”“屈、咳”“骨、吉”“轟、庚”“滾、緊”“虧、稽”“免、緬”“關(guān)、間”“瑩、贏”“咸、閑”等音都不分。被廣州話同化的讀音很多,例如“券”讀成“建”,“感”讀成“敢”。

            受普通話影響,有的人將“游泳”說(shuō)為“游勇”,“貸款”說(shuō)為“代款”?!耙纭钡年?yáng)江話讀音為“月”,現(xiàn)時(shí)不少人讀成“益”,是“讀穿字膽”的結(jié)果。

            一方人講一方話,語(yǔ)言文化是有地域性的,但隨著時(shí)代的發(fā)展,它必然會(huì)跟異域相互影響、有序變化。陽(yáng)江話向普通話、廣州話靠攏,出現(xiàn)了一些語(yǔ)匯消亡與新增。因外來(lái)人口的到來(lái),本地人也注重推廣普通話,幼兒園、學(xué)校教育使用普通話,這是良好的現(xiàn)象。但有的人放棄了陽(yáng)江方言的傳承,不主張兒童跟隨大人講方言,這種現(xiàn)狀應(yīng)引起人們注意。

            陽(yáng)江話是維系漠陽(yáng)文化世代相傳的重要紐帶,我們推廣普通話,不能排斥陽(yáng)江話,為延續(xù)本土文化,陽(yáng)江文藝界的有識(shí)之士近年不斷搜集整理與方言有關(guān)的民謠、詩(shī)歌、戲曲等,對(duì)陽(yáng)江方言進(jìn)行保護(hù)、研究,使方言及所承載的文化得到更好的傳承和發(fā)展。

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