《食品安全法》實(shí)施后，質(zhì)監(jiān)部門(mén)的工作職責(zé)、監(jiān)管范圍、監(jiān)管內(nèi)容和工作難度都大大增加。在新形勢(shì)下，市質(zhì)監(jiān)局多措并舉，扎實(shí)做好食品安全監(jiān)管工作，取得了較好的成效。

　　一是加強(qiáng)對(duì)食品小作坊的監(jiān)管和整改。組織小作坊學(xué)習(xí)了《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求》GB/T23734-2009、《食品生產(chǎn)小作坊監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，落實(shí)了小作坊質(zhì)量安全承諾制度、進(jìn)貨和銷(xiāo)售臺(tái)帳登記制度，加強(qiáng)了對(duì)簽訂質(zhì)量安全承諾書(shū)小作坊的后續(xù)管理。通過(guò)幫扶，完成了25家食品生產(chǎn)小作坊改造升級(jí)，為食品小企業(yè)、小作坊培訓(xùn)質(zhì)量管理人員436人次，上門(mén)幫扶指導(dǎo)小作坊整改39家次，對(duì)68家次存在問(wèn)題的小作坊負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談。

　　二是推進(jìn)食品及其相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作實(shí)施。截至11月底，共受理食品生產(chǎn)企業(yè)89家（含期滿(mǎn)換證46家），組織審查人員對(duì)89家企業(yè)進(jìn)行審查，213家企業(yè)通過(guò)年審， 50家企業(yè)獲新證。全市累計(jì)取證企業(yè)265家，共獲得315張證書(shū)。

　　三是加大食品監(jiān)督抽查和不合格企業(yè)的后處理力度。截至11月底，共監(jiān)督抽查食品生產(chǎn)企業(yè)463家1354批次，合格1234批次，合格率為91.14％。對(duì)產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)不合格的企業(yè)，督促其做好整改工作。

　　四是加強(qiáng)獲證企業(yè)證后監(jiān)管工作。對(duì)68家領(lǐng)證企業(yè)進(jìn)行抽查，責(zé)令在出廠檢驗(yàn)，索證索票方面存在問(wèn)題的部分企業(yè)進(jìn)行整改。全年全市獲證企業(yè)證后監(jiān)管面達(dá)到100%，食品生產(chǎn)加工企業(yè)建檔率達(dá)到100%。