“鎖”住鮮味，激活“凍”能，水產(chǎn)加工聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶增收；魚(yú)蝦水里游，螃蟹池底走，立體生態(tài)養(yǎng)殖豐收在望；漁業(yè)休閑雙驅(qū)動(dòng)，對(duì)岸漁村添新景，海洋休閑垂釣暢享蔚藍(lán)時(shí)光……江城區(qū)近海水產(chǎn)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園積極推動(dòng)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，充分釋放“藍(lán)色潛能”，拓展海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展空間。

　　今年以來(lái)，江城區(qū)近海水產(chǎn)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園依托銀嶺科技產(chǎn)業(yè)園優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“一心兩帶三區(qū)”空間功能布局，打造水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈，規(guī)劃建設(shè)集科研創(chuàng)新、生產(chǎn)示范、加工流通、休閑旅游等功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

　　發(fā)展水產(chǎn)加工  

　　帶動(dòng)農(nóng)民增收致富

　　近日，記者來(lái)到產(chǎn)業(yè)園實(shí)施主體之一的廣東粵洋食品有限公司，只見(jiàn)生產(chǎn)車(chē)間一片忙碌景象。身著制服的工人們正熟練地篩選活魚(yú)、清理內(nèi)臟、切片。隨著速凍機(jī)、傳送帶快速運(yùn)轉(zhuǎn)，魚(yú)肉經(jīng)過(guò)速凍鎖鮮、包裝、打包等工序，通過(guò)冷鏈銷(xiāo)往各地。

　　“我們有6個(gè)半自動(dòng)生產(chǎn)線，引入了先進(jìn)的冷凍加工設(shè)備，保證產(chǎn)品的鮮度和口感。目前，公司主導(dǎo)產(chǎn)品主要是羅非魚(yú)和其它海魚(yú)，在生產(chǎn)加工過(guò)程中采用了嚴(yán)格的質(zhì)量安全控制體系，確保從產(chǎn)品的原料收購(gòu)源頭，到加工、包裝、冷凍、出廠全過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格管控。產(chǎn)品原料主要來(lái)自工業(yè)園的養(yǎng)殖基地以及附近的農(nóng)戶，每天加工約10萬(wàn)公斤水產(chǎn)品?！睆V東粵洋食品有限公司副總經(jīng)理敖進(jìn)興表示，近年來(lái)，企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道逐漸由國(guó)外轉(zhuǎn)向統(tǒng)籌國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)，在全國(guó)35個(gè)城市建倉(cāng)設(shè)點(diǎn)，減少運(yùn)輸損耗。 

　　廣東粵洋食品有限公司是省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶建立了健康安全養(yǎng)殖新模式，即“公司+合作社+養(yǎng)殖基地+農(nóng)戶的養(yǎng)殖模式。截至目前，企業(yè)聯(lián)結(jié)帶動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)殖基地1萬(wàn)畝，輻射周邊農(nóng)戶1266戶，幫助農(nóng)戶增收295萬(wàn)元。

　　產(chǎn)業(yè)園成立以后，成為當(dāng)?shù)丶涌煨纬珊Ｑ鬂O業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的重要引擎。廣東粵洋食品有限公司牽頭，聯(lián)合廣東海象水產(chǎn)發(fā)展有限公司、陽(yáng)江市江城區(qū)富林農(nóng)業(yè)有限公司、廣東景宏農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園加工配送研發(fā)中心，都市智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展帶和濱海休閑漁業(yè)旅游帶，產(chǎn)業(yè)深度融合示范區(qū)、綠色養(yǎng)殖示范區(qū)、高質(zhì)量發(fā)展示范區(qū)建設(shè)，即“一心兩帶三區(qū)”，助力一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

　　立足科學(xué)規(guī)劃  

　　生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)興旺

　　“我們的養(yǎng)殖基地處于漠陽(yáng)江出?？?，微生物、微量元素十分豐富。采用高效精養(yǎng)+多營(yíng)養(yǎng)層級(jí)生態(tài)的養(yǎng)殖模式，可以充分利用養(yǎng)殖空間，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害，節(jié)省飼料投入。”廣東海象水產(chǎn)發(fā)展有限公司總經(jīng)理葉岳霖表示。

　　記者在江城區(qū)埠場(chǎng)鎮(zhèn)山外西村的養(yǎng)殖基地看到，藍(lán)天白云下，占地800多畝的大魚(yú)塭水面遼闊，沿著漠陽(yáng)江的流向蜿蜒向前。夕陽(yáng)的余暉映照著碧波粼粼的池水，不時(shí)可見(jiàn)魚(yú)蝦在水中游動(dòng)，帶起一圈圈漣漪。遠(yuǎn)處的水面上，密密麻麻的蠔樁有序排列，蔚為壯觀。與之相鄰的外塘養(yǎng)殖池，正在進(jìn)行“大池改小池”改造。

　　據(jù)了解，這種魚(yú)、蝦、蟹、蠔混養(yǎng)的養(yǎng)殖模式利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)，既有利于生態(tài)互補(bǔ)，又可提高經(jīng)濟(jì)效益。企業(yè)通過(guò)四級(jí)凈化后將300畝的養(yǎng)殖尾水排放到800畝的大魚(yú)塭，通過(guò)外塘環(huán)境的內(nèi)循環(huán)體系處理，使養(yǎng)殖尾水轉(zhuǎn)變?yōu)橘Y源用水，實(shí)現(xiàn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

　　葉岳霖介紹，目前，企業(yè)示范帶動(dòng)和影響角仔圍、五保圍自然村等同類型場(chǎng)地的養(yǎng)殖戶進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的面積約1600畝。現(xiàn)階段，企業(yè)計(jì)劃對(duì)外塘進(jìn)行改造，將300畝的大養(yǎng)殖池改為300個(gè)小養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦，預(yù)計(jì)較以往產(chǎn)值增長(zhǎng)近5倍。隨著產(chǎn)業(yè)園建設(shè)加快，企業(yè)之間的聯(lián)系越來(lái)越密切，線上線下融合發(fā)展，銷(xiāo)售渠道更加多元化。

　　強(qiáng)化鏈條驅(qū)動(dòng)  

　　產(chǎn)業(yè)體量“提檔增值”

　　今年7月，2023年全國(guó)岸釣路亞錦標(biāo)賽廣東陽(yáng)江選拔賽暨“景宏杯”廣東省路亞錦標(biāo)賽、廣東省第一屆路亞公開(kāi)賽總決賽，在江城區(qū)崗列街道對(duì)岸村洲仔圍海釣基地舉行，來(lái)自全國(guó)各地的近70名專業(yè)釣手前來(lái)參賽。這也是江城區(qū)近海水產(chǎn)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園休閑漁業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。

　　江城區(qū)近海水產(chǎn)市級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃范圍為江城區(qū)埠場(chǎng)鎮(zhèn)、白沙街道、崗列街道 3 個(gè)鎮(zhèn)（街），總面積 195.13 平方公里，以近海水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、休閑漁業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)構(gòu)建水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈，推進(jìn)集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，深入挖掘水產(chǎn)品附加值，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)體量“提檔增值”，形成產(chǎn)業(yè)集群輻射帶動(dòng)效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與聯(lián)農(nóng)富農(nóng)雙贏發(fā)展。

　　“產(chǎn)業(yè)園的規(guī)劃建設(shè)時(shí)間為2023年5月至2024年12月，當(dāng)前，我們已經(jīng)做好了產(chǎn)業(yè)園的前期規(guī)劃和準(zhǔn)備工作。接下來(lái)，將完成新的水產(chǎn)品生產(chǎn)線的采購(gòu)和安裝、養(yǎng)殖池塘的升級(jí)改造、近海水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范中心的建設(shè)，完善水產(chǎn)品的冷凍倉(cāng)儲(chǔ)和保鮮冷鏈設(shè)施?！卑竭M(jìn)興表示，立足江城區(qū)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上，重點(diǎn)打造江城水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，計(jì)劃將產(chǎn)業(yè)園打造成為粵西水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展樣板區(qū)、嶺南特色農(nóng)旅融合示范區(qū)和大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地。