青山綠水育好“苗”,產(chǎn)業(yè)興旺建強“村”。對這句話,來自佛山的貨運司機麥桂城深有感觸:“我到盤新村拉鱖魚苗好多年了,親眼看著魚苗養(yǎng)殖場規(guī)模越來越大,村子也越建越美,村道全部實現(xiàn)硬底化!”
5月11日,天色微亮,麥桂城便駕車來到陽春市潭水鎮(zhèn)盤新村瑤田水庫附近的陽春市天順農(nóng)業(yè)有限公司養(yǎng)殖場,等待工人從水池里打撈鱖魚苗,裝運上車。天順公司負責人敖榮浩也在水池里工作?!镑Z魚苗養(yǎng)殖技術(shù)要求高,要像養(yǎng)小孩一樣用心,親力親為才能隨時發(fā)現(xiàn)問題。”他說。
“這批鱖魚苗是公司與珠江水產(chǎn)研究所合作選育出的‘廣春三號’魚苗,生長速度快,抗逆性強,適應(yīng)性強?!卑綐s浩介紹,1.5厘米規(guī)格的魚苗,公司每條賣0.2元,外面普通鱖魚苗每條賣0.15元,還是供不應(yīng)求。為此,公司每年也要投入50萬元用于選種選育。
養(yǎng)殖場大大小小的水池里,養(yǎng)著不同規(guī)格的鱖魚苗。這一場景反映了潭水鎮(zhèn)乃至陽春市鱖魚苗產(chǎn)業(yè)可喜的變化?!镑Z魚苗腸胃脆弱,容易患病,從開口苗到大規(guī)格苗的養(yǎng)殖過程有多道險關(guān)。”敖榮浩說,過去陽春養(yǎng)殖戶“散而小”,為規(guī)避風險,主要銷售開口苗,只是“初級打工者”的角色。
“開口苗每條賣0.02元,5厘米苗每條賣1元,規(guī)格越大越貴,利潤也越高?!卑綐s浩解釋,為了延伸產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng)造更多利潤,近年壯大起來的鱖魚苗養(yǎng)殖企業(yè)紛紛布局魚苗標粗環(huán)節(jié)。比如天順公司,從1厘米到10厘米規(guī)格的鱖魚苗都有,雖然目前還是銷售1.5厘米規(guī)格的魚苗為主,但更大規(guī)格的魚苗銷售比例呈逐年上升趨勢。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法下,不同規(guī)格的鱖魚苗需要喂養(yǎng)不同規(guī)格的餌料魚,因此鱖魚苗產(chǎn)業(yè)鏈的延伸也能帶動潭水鎮(zhèn)餌料魚養(yǎng)殖等附屬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?!肮咀援a(chǎn)的餌料魚不及需求量的一半,每年大概對外收購500億尾餌料魚,總訂單金額至少1000多萬元?!卑綐s浩說。
“龍頭企業(yè)對盤新村鱖魚苗種產(chǎn)業(yè)有巨大的推動作用?!北P新村黨總支書記詹世健表示,目前盤新村從事魚苗孵化的農(nóng)戶約300多人,占全村常住人口的31%,主要就是養(yǎng)殖餌料魚。2023年,盤新村約1.8億尾鱖魚魚苗孵化產(chǎn)量,天順公司占據(jù)了過半“江山”。
潭水鎮(zhèn)是陽春市鱖魚苗孵化基地最多的鎮(zhèn)街,2023年鱖魚魚苗產(chǎn)量約12.08億尾,約占全國總量40%,產(chǎn)值達2.09億元?!敖陙?,鎮(zhèn)上引進了天順公司、英塘水產(chǎn)等一批鱖魚苗養(yǎng)殖企業(yè),并在宣傳推廣、金融服務(wù)等方面給予企業(yè)支持?!碧端?zhèn)副鎮(zhèn)長王世和表示,該鎮(zhèn)計劃繼續(xù)引進有實力、有技術(shù)的鱖魚苗養(yǎng)殖企業(yè),通過示范養(yǎng)殖帶動村民養(yǎng)殖場規(guī)范化、標準化開展鱖魚苗標粗,同時帶動相關(guān)附屬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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