種植基地里，一串串沉甸甸的陽(yáng)春堅(jiān)果垂掛滿枝，猶如一顆顆綠寶石鑲嵌在枝頭；加工廠中，機(jī)器轟鳴，全自動(dòng)化生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)；收購(gòu)點(diǎn)里，絡(luò)繹不絕的農(nóng)戶將一袋袋堅(jiān)果運(yùn)來，打包稱重……

　　2013年，陽(yáng)春市星寶堅(jiān)果發(fā)展有限公司在陽(yáng)春種下第一批堅(jiān)果樹。12年時(shí)光流轉(zhuǎn)，如今該公司已逐步形成涵蓋良種選育、標(biāo)準(zhǔn)化種植、加工流通與品牌營(yíng)銷的堅(jiān)果全產(chǎn)業(yè)鏈，不斷在生態(tài)種植、科技創(chuàng)新、加工技術(shù)等方面升級(jí)改造，成為“陽(yáng)春堅(jiān)果”一張亮麗的名片。近日，記者走進(jìn)該公司，探訪陽(yáng)春堅(jiān)果龍頭企業(yè)背后的發(fā)展歷程。

　　保底+培訓(xùn) 聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收

　　11月，基地里的堅(jiān)果逐漸進(jìn)入采收尾聲。一大早，種植戶們就來到了陽(yáng)春市星寶堅(jiān)果發(fā)展有限公司收購(gòu)點(diǎn)，將最后幾批堅(jiān)果從運(yùn)輸車上搬運(yùn)下來，工作人員們依次對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行稱重、檢測(cè)、計(jì)價(jià)，一派繁忙。來自陽(yáng)春市永寧鎮(zhèn)的謝彬此刻正盯著計(jì)件人員手上的計(jì)算器，盤算著今天的收益。他告訴記者，家里300多畝的陽(yáng)春堅(jiān)果已經(jīng)種植了5年，去年已有收獲，今年正式迎來豐收。“你這批果子我按每公斤9元收，1064公斤一共是9576元?！笨吹浇裉斓倪M(jìn)賬，謝彬臉上露出了笑容?！肮又星锴熬烷_始收獲了，現(xiàn)在基本是最后幾批，今年的收益比去年高，大概有二三十萬元。”謝彬高興地說。

　　像謝彬這樣的種植戶還有很多。為加大堅(jiān)果供應(yīng)、保障品質(zhì)，陽(yáng)春市星寶堅(jiān)果發(fā)展有限公司逐步探索出“公司+合作社+種植戶”的模式?！拔覀儠?huì)給種植戶提供優(yōu)質(zhì)種苗和技術(shù)培訓(xùn)，鼓勵(lì)、帶動(dòng)他們種植?！惫矩?fù)責(zé)人朱其欽向記者介紹，公司與合作社會(huì)定期組織病蟲害防治、施肥等種植技術(shù)培訓(xùn)，包括種苗前期的管理、果樹塑形、殺蟲劑和肥料的使用方式、疏密等。除此之外，公司還采取“保底收購(gòu)”的方式，即保證最低按4元一斤的價(jià)格從合作的種植戶中收購(gòu)堅(jiān)果，形成長(zhǎng)效利益分配機(jī)制。

　　“這樣他們就沒有后顧之憂，也能保證收購(gòu)的堅(jiān)果品質(zhì)。”朱其欽說，在豐產(chǎn)期，種植戶每畝堅(jiān)果能收入7000至8000元。目前，他帶動(dòng)了1500戶種植戶在陽(yáng)春各鎮(zhèn)村種植堅(jiān)果40000余畝，今年從農(nóng)戶手中收購(gòu)堅(jiān)果10000余噸。

　　一枚枚小小的堅(jiān)果，現(xiàn)已成為連接陽(yáng)春千家萬戶的“致富果”。

　　選育良種  標(biāo)準(zhǔn)化種植提品質(zhì)

　　陽(yáng)春堅(jiān)果之所以有口皆碑離不開“品質(zhì)”二字。

　　2013年，經(jīng)過實(shí)地考察，陽(yáng)春市星寶堅(jiān)果發(fā)展有限公司在地處山區(qū)的陽(yáng)春種下了第一批堅(jiān)果樹。朱其欽介紹，陽(yáng)春晝夜溫差大，但常年溫度在13攝氏度以上，水源充足，能廣泛種植澳洲堅(jiān)果。但僅僅是“適合”還遠(yuǎn)達(dá)不到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求。

　　高產(chǎn)大粒的堅(jiān)果怎樣育苗？95%以上的良果率怎么種植？臺(tái)風(fēng)多發(fā)地怎樣種植堅(jiān)果？春橡、老鼠等病蟲害怎么防治？一連串的問題等待解決?！耙袑I(yè)的團(tuán)隊(duì)，技術(shù)也要不斷創(chuàng)新。”為此，朱其欽積極尋求國(guó)家級(jí)、省級(jí)專家合作，并不斷吸引、培養(yǎng)人才，逐步建立起自己的育苗團(tuán)隊(duì)。

　　在育苗基地里，朱其欽和專家們對(duì)幾十個(gè)堅(jiān)果品種進(jìn)行試驗(yàn)選育，最終選擇了“695”“桂熱1號(hào)”進(jìn)行種植?！斑@兩個(gè)品種適合陽(yáng)春的氣候，口感好而且高產(chǎn)。”他告訴記者，想要高質(zhì)高產(chǎn)不僅要“選好種”，更要“育好苗”?！皩＜铱梢越鉀Q技術(shù)問題，但不能時(shí)刻守在這里，還是需要我們自己有專業(yè)的人才。”十幾年間，公司不斷從相關(guān)高校、中職等院校吸引專業(yè)的人才，形成標(biāo)準(zhǔn)化種植體系，持續(xù)在高栽高產(chǎn)上發(fā)力。目前，公司在河鎮(zhèn)、石望鎮(zhèn)、崗美鎮(zhèn)等地的種植基地達(dá)8000畝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量達(dá)3000噸，是去年的2倍。

　　自動(dòng)化生產(chǎn) 產(chǎn)品延伸增加附加值

　　隨著基地里越來越多的的果樹進(jìn)入掛果期，堅(jiān)果產(chǎn)量迅猛增長(zhǎng)，加工能力急需提升。去年9月，該公司投資9300萬元，在陽(yáng)春市合水鎮(zhèn)建立的3.1萬平方米的加工中心正式投產(chǎn)。

　　走進(jìn)生產(chǎn)車間，機(jī)器轟鳴，一袋袋綠色的鮮果倒進(jìn)加工流水線。經(jīng)過脫皮、清洗、低溫烘干、開口、調(diào)味等工序，清脆的鮮果蛻變成巧克力色，散發(fā)出淡淡的奶香味。保證堅(jiān)果高品質(zhì)的另一個(gè)秘訣就在于“自動(dòng)篩選”，公司總經(jīng)理朱榕芳介紹，烘干后的堅(jiān)果還要進(jìn)行“X光檢測(cè)”，在篩選機(jī)里，果肉腐壞或空殼的堅(jiān)果會(huì)被機(jī)器分流，自動(dòng)“淘汰出局”?！拔覀儸F(xiàn)在整條加工產(chǎn)業(yè)鏈基本實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，僅需要20多名工人?！彼硎荆壳肮久刻旒庸?jiān)果的產(chǎn)量約150噸，年產(chǎn)值達(dá)4000萬元。明年將會(huì)再上一條生產(chǎn)線，屆時(shí)日加工產(chǎn)量將達(dá)到300噸。

　　“陽(yáng)春正逐步成為國(guó)內(nèi)夏威夷果加工銷售中心?！敝炱錃J表示，當(dāng)前陽(yáng)春堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭越來越迅猛，除了加工本地種植的堅(jiān)果外公司還大量收購(gòu)1000多噸廣東省內(nèi)、云南及廣西等地的鮮果進(jìn)行加工。

　　產(chǎn)能逐步提升，如何創(chuàng)新產(chǎn)品，提升其附加值？走進(jìn)公司的展示中心，陽(yáng)春堅(jiān)果、脆皮堅(jiān)果、堅(jiān)果飲料，堅(jiān)果油、堅(jiān)果護(hù)膚品等產(chǎn)品琳瑯滿目。朱其欽拿著新研發(fā)的堅(jiān)果油膠囊和堅(jiān)果護(hù)膚品向記者展示，“我們和廣東生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院校緊密合作，進(jìn)一步延伸堅(jiān)果加工產(chǎn)業(yè)鏈，研發(fā)出保健品、化妝品等創(chuàng)新產(chǎn)品?！彼榻B，堅(jiān)果油具有多種保健功效，許多高端化妝品也都含有堅(jiān)果提取物。兩款產(chǎn)品將以代加工的方式于明年6月上市，陽(yáng)春堅(jiān)果也將產(chǎn)生更高的經(jīng)濟(jì)效益。

　　陽(yáng)春市星寶堅(jiān)果發(fā)展有限公司的不斷壯大正是陽(yáng)春市堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的生動(dòng)縮影。從種植到加工，從農(nóng)產(chǎn)品到保健品、化妝品，當(dāng)前，陽(yáng)春正大力打造以陽(yáng)春堅(jiān)果為代表的特色經(jīng)濟(jì)林，以實(shí)際行動(dòng)讓“綠果子”成為致富“金果子”。